Votre tableau de bord
CA vente directe · mois
18 940 €
▲ +23% vs juin
Stock bouteilles
41 280
6 cuvées · 4 millésimes
Adhérents club
312
▲ +28 ce trimestre
Visites réservées
46
▲ juillet · août
Chai connecté · cuves
✦ Suivi température & densité IACuve 2 · inox 120 hlRosé de Presse 2026 · saignée
14,2 °C · d. 0996
Fermentation achevéeCuve 4 · inox 80 hlBlanc Les Restanques 2026
19,8 °C · d. 1042
⚠ Fermentation ralentieFûts 12 à 24 · chêne 225 lGrande Réserve 2025 · élevage
15,1 °C · hygro 74%
Élevage · 9e moisTraçabilité · lot V-2504 · Les Restanques Blanc 2024
De la parcelle au carton · 4 800 cols✓ParcelleLes Restanques · 3,2 ha
✓Vendange14/09/2025 · 41 hl/ha
✓Cuve 4 inoxFermentation 16 °C
✓Mise en bouteille12/05/2026 · lot V-2504
·Expédition2 340 cols restants
Commandes
Caveau, site & cavistes · SMS auto#V-1208
Claire Beaumont
Caisse de 6 panachée
Payée en ligne · 94,00 €
Colissimo · Lyon 6e
#V-1206
Cave Saint-Vincent
Caviste · Avignon
60 cols Clos des Amandiers
Tarif pro · 30 %
#V-1203
Restaurant La Treille
Commande mensuelle
36 cols Rouge Tradition
Devis accepté · 285,00 €
#V-1199
Marc Aubanel
Club · box T3
Livrée · bon signé
3 cols sélection
Automatisations
✦ Relances & notifications sans interventionRelance club trimestrielle, email + SMS avant le prélèvement de la box T3.prochaine · 25/07
SMS retrait commande, envoyé dès qu'une commande caveau passe « Prête ».142 envoyés · juil.
Rappel dégustation J-1, avec plan d'accès au chai et météo du jour.4 programmés
Communication client · SMS
Claire Beaumont, commande #V-1208Auto · « Commande #V-1208 confirmée ✓ Expédition sous 48 h. »
samedi
Bonjour, la Grande Réserve 2018 supporte bien le transport en été ?
aujourd'hui
Oui, nous expédions en colis isotherme du lundi au mercredi pour éviter tout week-end en entrepôt 🍷
aujourd'hui
Prévision vendanges 2026
✦ IA météo + véraison · mise à jour quotidienneLes Restanques · Roussanne
3,2 ha · véraison 22%
✦ Vendange estimée 8 sept. · 42 hl/ha
Clos des Amandiers · Syrah
5,6 ha · véraison 14%
✦ Vendange estimée 18 sept. · 34 hl/ha
Coteau Sud · Grenache
8,4 ha · véraison 9%
✦ Vendange estimée 24 sept. · 45 hl/ha
Récolte 2026 estimée
1 120 hl ▲ +6% vs 2025
Part vente directe
58% ▲ +11 pts
Panier moyen caveau
86 € ▲ +9 €